973 601 705La poma premium de Lleida
Contacta’ns
Pomes amb denominació d'origen Pla d’Urgell
Els màxims estàndards de qualitat
La poma és una de les fruites més saludables del mercat, refrescant gràcies a la seva gran quantitat d’aigua, amb grans propietats nutritives i molt poques calories. Fruita de la qual podem gaudir-ne tot l’any, la poma és considerada una delícia per a tots els gustos gràcies a les seves més de 7.500 varietats. A GOLDENFRUIT som especialistes en el cultiu de poma i treballem per aconseguir varietats de la més alta qualitat.
Experiència
Som un equip de professionals amb més de 50 anys d’experiència, apassionats per la fruita i la fructicultura. Volem portar el millor dels nostres camps a tots els paladars, perquè tothom pugui gaudir de les millors varietats de poma d’aquesta zona.
Dedicació
La nostra exigència i delicadesa posa en valor tot el cicle productiu de les nostres pomes, des de la plantació de l’arbre amb rigorosos controls i fins a la recol·lecta dels seus fruits, on utilitzem guants de cotó per les pomes amb pell delicada.
Investigació
El laboratori propi i la utilització de noves tècniques avançades ens permet fer exhaustius controls de qualitat. D’aquesta manera, identifiquem quina és la poma que està en el seu estat òptim de maduresa i, per tant, preparada per arribar al consumidor.
Passió
El nostre propòsit és crear pomes de la més alta excel·lència, potenciant el seu sabor i textura en funció de cada varietat. Passió, dedicació i esforç són els passos per aconseguir el millor resultat en totes les nostres varietats de poma.
Pomes amb denominació d'origen Pla d’Urgell
Els màxims estàndards de qualitat
La poma és una de les fruites més saludables del mercat, refrescant gràcies a la seva gran quantitat d’aigua, amb grans propietats nutritives i molt poques calories. Fruita de la qual podem gaudir-ne tot l’any, la poma és considerada una delícia per a tots els gustos gràcies a les seves més de 7.500 varietats. A GOLDENFRUIT som especialistes en el cultiu de poma i treballem per aconseguir varietats de la més alta qualitat.
Experiència
Som un equip de professionals amb més de 50 anys d’experiència, apassionats per la fruita i la fructicultura. Volem portar el millor dels nostres camps a tots els paladars, perquè tothom pugui gaudir de les millors varietats de poma d’aquesta zona.
Dedicació
La nostra exigència i delicadesa posa en valor tot el cicle productiu de les nostres pomes, des de la plantació de l’arbre amb rigorosos controls i fins a la recol·lecta dels seus fruits, on utilitzem guants de cotó per les pomes amb pell delicada.
Investigació
El laboratori propi i la utilització de noves tècniques avançades ens permet fer exhaustius controls de qualitat. D’aquesta manera, identifiquem quina és la poma que està en el seu estat òptim de maduresa i, per tant, preparada per arribar al consumidor.
Passió
El nostre propòsit és crear pomes de la més alta excel·lència, potenciant el seu sabor i textura en funció de cada varietat. Passió, dedicació i esforç són els passos per aconseguir el millor resultat en totes les nostres varietats de poma.
Una fruita única amb varietats infinites.
Treballem amb aquestes varietats
Vermelles, verdes, grogues, dolces, àcides, tendres, cruixents… Són moltes les varietats que ens ofereix la poma, i cadascuna d’elles té un color, un sabor, una textura que la fa especial. A GOLDENFRUIT produïm i fem créixer exclusivament 4 varietats de poma, dedicant en elles tots els nostres esforços per conservar-ne totes les propietats i garantir-ne la millor qualitat
Una fruita única amb varietats infinites.
Treballem amb aquestes varietats
Vermelles, verdes, grogues, dolces, àcides, tendres, cruixents… Són moltes les varietats que ens ofereix la poma, i cadascuna d’elles té un color, un sabor, una textura que la fa especial. A GOLDENFRUIT produïm i fem créixer exclusivament 4 varietats de poma, dedicant en elles tots els nostres esforços per conservar-ne totes les propietats i garantir-ne la millor qualitat
La Golden és una de les varietats de poma més consumida arreu del món. És característica pels seus colors verds-grocs i compta amb petites lenticel·les a sobre de la seva pell, sinònim de maduresa. La poma Golden és dolça, cruixent i molt refrescant pel paladar.
- Sabor: Dolça i cruixent
- Color: Groc verdós o daurat
- Formes de consum: En fresc, per fer-ne suc i per cuinar
- Temporada de recol·lecció: Setembre
Tal com indica el seu nom, el vermell intens és la característica principal de la poma vermella, a més a més de la seva pell brillant i del seu tacte suau. És una varietat de poma molt aromàtica i amb un sabor força dolç, però de carn tendra i lleugerament cruixent.
- Sabor: Dolça i tendra
- Color: Vermell intens
- Formes de consum: En fresc i per cuinar
- Temporada de recol·lecció: Setembre
De pell brillant i amb tons molt variats en vermells i grocs, o fins i tot verds; una pell que contrasta amb la carn blanca del seu interior. La poma Royal Gala és una varietat de poma principalment dolça, però amb un toc àcid. La seva textura és densa i també cruixent.
- Sabor: Dolça i consistent
- Color: Vermell i groc
- Formes de consum: En fresc i per acompanyar altres plats
- Temporada de recol·lecció: Agost
Una varietat de poma àcida i molt consistent. La poma Grand Smith destaca per la seva pell brillant, lluminosa i de color verd molt intens; fins i tot la carn interior compta amb tons lleugerament verds. És una poma sucosa, cruixent i amb una textura i sabor forts.
- Sabor: Àcida i cruixent
- Color: Verd intens
- Formes de consum: En fresc
- Temporada de recol·lecció: Agost al mercat europeu; Octubre al mercat nacional
Dels nostres camps a les vostres mans
Com venem i com ho fem?
A GOLDENFRUIT produïm i comercialitzem íntegrament totes les nostres varietats de poma. Un cop les pomes són collides dels nostres camps, les guardem en palots a les nostres càmeres frigorífiques per conservar-les en el mateix estat de maduració. D’aquí les transportem fins a arribar al seu punt de destí, tot seguint un rigorós control de traçabilitat perquè, finalment, totes les persones puguin gaudir de fruita fresca en les seves llars.
I perquè ser transparents és un valor fonamental en la nostra empresa, des de GOLDENFRUIT sempre oferim als clients la possibilitat de visitar els nostres camps de cultiu. D’aquesta manera, tots els que ens visiteu podeu comprovar l’estat de qualitat i maduració de les nostres fruites a l’arbre, així com els seus processos de producció. I per què no, fins i tot podeu fer la compra de pomes al moment, seleccionant-les vosaltres dels millors arbres.
La Poma de Lleida, la poma del Pla d’Urgell
El lloc perfecte on conrear la poma
El Pla d’Urgell i la zona de Lleida en general, és ben reconeguda per les seves
plantacions de fruita, sent una gran potència fructícola en tot l’àmbit europeu. Una cultura
basada en l’experiència de molts anys per crear una fruita de qualitat, fresca, autèntica i
adaptada als gustos del consumidor.
La fruita de Lleida, i més en concret, la fruita dolça i de pinyol - com la poma, la pera, el
préssec i la nectarina - conforma més del 80% de la producció espanyola de fruita. El
motiu? El territori, el clima i l’entorn, fent de la plana de Lleida i el Pla d’Urgell un espai
perfecte on cultivar aquesta fruita.
El territori
La nostra explotació agrícola es desenvolupa al Pla d’Urgell, comarca de la província de Lleida. A 300m del nivell del mar, és una zona amb un relleu molt planer, rica en vegetació i terrenys salabrosos. Amb les construccions de séquies i canals, el Pla d’Urgell es consolida com una zona de cultiu ideal per la plantació de fruita dolça.
El clima
El clima és Mediterrani Continentalitzat, les precipitacions són irregulars i augmenten durant la tardor i la primavera, amb un total anual escàs que afavoreix a la qualitat de la fruita. Amb les boires gebradores típiques de la zona durant els mesos d’hivern, les temperatures baixen sota zero i els arbres hivernen millor, sent així més productius.
L’entorn:
La tipologia del relleu planer de la zona, facilita la formació d’àrees tancades, com l’Estany d’Ivars i Vilasana, estany natural amb una gran riquesa de fauna i flora. El Canal d’Urgell també ha permès, en els últims anys, un gran avenç en termes de conreu, millora dels sistemes de reg i reducció de la salinitat de l’aigua.
La Poma de Lleida, la poma del Pla d’Urgell
El lloc perfecte on conrear la poma
El Pla d’Urgell i la zona de Lleida en general, és ben reconeguda per les seves
plantacions de fruita, sent una gran potència fructícola en tot l’àmbit europeu. Una cultura
basada en l’experiència de molts anys per crear una fruita de qualitat, fresca, autèntica i
adaptada als gustos del consumidor.
La fruita de Lleida, i més en concret, la fruita dolça i de pinyol - com la poma, la pera, el
préssec i la nectarina - conforma més del 80% de la producció espanyola de fruita. El
motiu? El territori, el clima i l’entorn, fent de la plana de Lleida i el Pla d’Urgell un espai
perfecte on cultivar aquesta fruita.
El territori
La nostra explotació agrícola es desenvolupa al Pla d’Urgell, comarca de la província de Lleida. A 300m del nivell del mar, és una zona amb un relleu molt planer, rica en vegetació i terrenys salabrosos. Amb les construccions de séquies i canals, el Pla d’Urgell es consolida com una zona de cultiu ideal per la plantació de fruita dolça.
El clima
El clima és Mediterrani Continentalitzat, les precipitacions són irregulars i augmenten durant la tardor i la primavera, amb un total anual escàs que afavoreix a la qualitat de la fruita. Amb les boires gebradores típiques de la zona durant els mesos d’hivern, les temperatures baixen sota zero i els arbres hivernen millor, sent així més productius.
L’entorn:
La tipologia del relleu planer de la zona, facilita la formació d’àrees tancades, com l’Estany d’Ivars i Vilasana, estany natural amb una gran riquesa de fauna i flora. El Canal d’Urgell també ha permès, en els últims anys, un gran avenç en termes de conreu, millora dels sistemes de reg i reducció de la salinitat de l’aigua.
El secret dels nostres camps
El secret dels nostres camps
Des dels nostres inicis, a SERCAFRUTIS apostem per invertir i augmentar de forma significativa la qualitat de la nostra fruita, innovant en els tractaments dels arbres i buscant els millors mètodes de floració i creixement. El secret recau en la cura, en saber cuidar cada detall i en tenir en compte tots el processos i infraestructures, per aconseguir una poma deliciosa en tots els sentits
Des dels nostres inicis, a SERCAFRUTIS apostem per invertir i augmentar de forma significativa la qualitat de la nostra fruita, innovant en els tractaments dels arbres i buscant els millors mètodes de floració i creixement. El secret recau en la cura, en saber cuidar cada detall i en tenir en compte tots el processos i infraestructures, per aconseguir una poma deliciosa en tots els sentits
Comarca del Pla d’Urgell (El Palau d’Anglesola, Poal, Bellvís, Linyola i Vilasana)
Mediterrani Continentalitzat amb precipitacions irregulars
Sistema de reg per degoteig, a través del qual també s’administren els nutrients i fertilitzants
80% de sistemes de xarxa anti-pedra, volent assolir el 100% en els pròxims anys
a través de les abelles gràcies a la seva millora qualitativa
Càpsules amb feromones per la Carocapsa
A través de sondes d’humitat que determinen el caudal, la freqüència de reg i nutrients que necessita l’arbre
Cintes transportadores de fruita al camp, utilitzant només les màquines que aportin valor afegit a l’explotació.
Cicles productius per aconseguir una poma gustosa, refrescant i saludable
Els millors camps de la comarca
Cicles productius per aconseguir una poma gustosa, refrescant i saludable
Els millors camps de la comarca
Realitzem controls constants als nostres camps durant tot l’any, per tal de garantir als clients totes les propietats saludables en les nostres varietats de poma. Els processos a seguir des del creixement de l’arbre fins a la recollida del fruit són molt meticulosos, seguint rigorosos protocols per tenir cura de cada detall i reflectint tot el procés en el quadern de camp que marca la traçabilitat del nostre producte.
Realitzem controls constants als nostres camps durant tot l’any, per tal de garantir als clients totes les propietats saludables en les nostres varietats de poma. Els processos a seguir des del creixement de l’arbre fins a la recollida del fruit són molt meticulosos, seguint rigorosos protocols per tenir cura de cada detall i reflectint tot el procés en el quadern de camp que marca la traçabilitat del nostre producte.
Un cop es planta el primer arbre, es fa un seguiment exhaustiu de la seva evolució per garantir-ne el correcte creixement.
Durant els mesos d’hivern es realitza una poda exhaustiva dels arbres, preparant-los pel període de floració.
Amb l’arribada de la primavera, es fa un seguiment i control diari de la floració dels arbres per tal que aquesta sigui un èxit.
Amb el creixement dels primers fruits, s’analitza la terra per confirmar que les condicions d’adobament i aigua són les òptimes
Al mateix moment, es realitzen tractaments exhaustius als arbres per tal que no proliferin malalties i evitar plagues.
Finalment, recollim les pomes dels arbres en el moment més òptim de la seva maduració, i fent-ho amb guants de cotó per la poma Golden.
La fruita recollida dels nostres camps es mesura i classifica per mitjà de la tecnologia NIR per conèixer la seva dolçor.
Quan acaba la campanya, realitzem un tractament per millorar les reserves dels arbres i tornar a començar el cicle productiu.
GOLDENFRUIT; Una empresa familiar amb molt recorregut
3 generacions de fructicultors
GOLDENFRUIT som una empresa familiar amb una trajectòria professional de tres generacions, totes elles lligades a la fructicultura i especialment al cultiu de poma i pera.
- El Sr. Manuel Serret, fundador de l’empresa, amb la seva visió de futur i emprenedoria va ser pioner en plantar arbres fruiters a la zona del Pla d’Urgell, als anys 60. I la seva passió per la fruita de qualitat el va portar a fundar l’empresa que som ara, convertint aquestes plantacions en la nostra forma i mitjà de vida.
- Pocs anys després, l’any 1972, el Josep Maria Cabestany s’incorpora a la família com a gendre, i fa créixer l’explotació agrícola ampliant les terres i incorporant nova maquinària.
- L’any 1978, juntament amb dos socis més, el Sr. Manuel Serret va fundar Frigorífics Catalunya, instal·lant 8 càmeres frigorífiques a la nostra explotació i que en l’actualitat s’han ampliat a 12, per a impulsar l’òptima comercialització de la nostra fruita.
I fins al dia d’avui, amb noves incorporacions i nous avenços tecnològics però amb la mateixa cura i delicadesa per la fruita que durant els nostres inicis, GOLDENFRUIT seguim treballant per oferir el millor color, textura i sabor en totes les nostres varietats de poma.
Manel Cabestany, d’empresa familiar a empresa nacional
Manel Cabestany, d’empresa familiar a empresa nacional
El meu avi Josep Maria, juntament amb el Manuel, van ser els fundadors de GOLDENFRUIT ja fa més de 50 anys. I actualment sóc el seu nét, el Manel Cabestany, l'encarregat de l'explotació i qui està al capdavant de l'empresa, dedicant tots els meus esforços en la cura dels camps i en aconseguir la millor qualitat per les nostres fruites.
Acabats els meus estudis en tècnic especialista agrari l'any 1995, em vaig incorporar a l'empresa com la tercera generació familiar dedicada a la producció de fruita. I juntament amb el meu pare, va ser llavors quan vam apostar per especialitzar-nos exclusivament en la creació i cultivació de les diferents varietats de poma.
"La feina ben feta té la seva recompensa" és una frase amb la qual em sento molt identificat i que representa exactament la nostra forma de treballar i cuidar el camp fins a aconseguir el millor sabor per a les nostres pomes. I és aquesta bona qualitat el motiu que ens ha permès despuntar en el sector fructícola, donant-nos a conèixer en tot el territori nacional.
La renovació, l'experimentació i la formació són constants per seguir millorant les nostres plantacions, establint metes que ens puguin ajudar a seguir creixent:
- Apostar per noves varietats que obrin més mercat, com les pomes del grup Fuji, Gala, o Vermelles
- Tendir cap a una producció més sostenible, fent una bona gestió de l'aigua i aplicant l'adob estrictament necessari per no contaminar de nitrats les capes freàtiques del sòl
- Incorporar Drons com a eines de control de precisió per l'agricultura
D'aquesta forma, futur i tecnologia s'uneixen amb les tradicions més arrelades de qui durant tant temps ha format part de GOLDENFRUIT, treballant i cuidant dels nostres camps. Perquè les empreses les fan les persones, i elles són els motius pels quals avui hem arribat fins aquí.
Per mi és tot un plaer seguir cuidant d'aquestes terres que durant tants anys els nostres avis van treballar amb cura i passió, però modernitzant l'explotació amb els nous avenços tecnològics i renovant així les nostres varietats de fruita fresca. D'aquesta manera, les tradicions i la forma de treballar que han marcat l'empresa durant tants anys es fusionen amb l'estil de producció més actual del mercat.
Seguim treballant per portar-vos la millor fruita dels nostres camps a les vostres mans. Comencem?
